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　　“這300萬尾本土海鱸魚苗質(zhì)量很好，成活率高，達(dá)到90%以上?！闭驹隰~塘邊，廣東漁澤原農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長唐錦同說道。

　　2月18日，中國（珠海）白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)示范園“國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范基地”揭牌。其間，在意義非凡的白蕉海鱸魚苗銷售移交儀式上，300萬尾本土海鱸魚苗交給了唐錦同。

　　在斗門唐錦同養(yǎng)殖白蕉海鱸800畝左右，能夠用上海鱸“珠海芯”，唐錦同無比感慨，“成功實(shí)現(xiàn)本土育苗，讓很多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶為之振奮。以前的魚苗要從外地買回來，不但運(yùn)費(fèi)高，損耗也大?，F(xiàn)在好了，魚苗從基地繁育車間到魚塘，不過幾百米距離，這300萬尾綜合成本可以省下20多萬元。”

　　　“卡脖子”難題限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　2月18日這一天，可謂雙喜臨門。

　　示范基地的揭牌，為白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)有力的科技支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展；而珠海本土海鱸種苗繁育，邁出了從科研成果到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的關(guān)鍵一步，對本地養(yǎng)殖和村集體經(jīng)濟(jì)都是良性的價(jià)格保護(hù)，有利于形成穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有望打破“三年一坎”的海鱸市場“周期律”，擴(kuò)展白蕉海鱸及其深加工產(chǎn)品的銷售半徑。

　　白蕉海鱸作為珠海首個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，斗門區(qū)養(yǎng)殖面積超過3.9萬畝，年產(chǎn)量占全國總量的50%以上，已成為珠海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱，也是粵港澳大灣區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)海鱸種苗的年市場需求量超過10億尾，其中珠海地區(qū)的需求量約為6億尾。然而，長期以來，海鱸種苗一直依賴外省供應(yīng)，供應(yīng)質(zhì)量不穩(wěn)定、溯源體系不完善、病害問題較突出……這些問題嚴(yán)重制約了白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)升級(jí)，成為亟待解決的“卡脖子”技術(shù)難題。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，自然條件（主要是水溫）限制、孵化成本高、市場認(rèn)可度低、海鱸種質(zhì)資源不足等原因，導(dǎo)致海鱸種苗的繁育工作實(shí)現(xiàn)本土化難上加難。

　　組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)打造“珠海芯”

　　農(nóng)業(yè)強(qiáng)國是社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的根基。

　　珠海市積極響應(yīng)國家和地方政策，推動(dòng)種業(yè)自主創(chuàng)新和現(xiàn)代化漁業(yè)發(fā)展。2023年年初，斗門區(qū)提出，要從產(chǎn)業(yè)布局、種苗培育、機(jī)制創(chuàng)建等方面入手，通過推動(dòng)種苗繁育基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)種苗工業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化繁育，進(jìn)一步健全白蕉海鱸種苗繁育產(chǎn)業(yè)體系，打造精品白蕉海鱸品牌。

　　斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園與珠海市海洋集團(tuán)成員企業(yè)珠海市農(nóng)業(yè)集團(tuán)攜手合作，成立珠海白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)中心有限公司，致力于攻克海鱸種苗繁育難題，打造海鱸“珠海芯”。

　　強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，聚焦核心技術(shù)。

　　此后，白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)中心聯(lián)合南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（珠海）、國家海水魚體系專家、珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、斗門區(qū)河口漁業(yè)研究所，組建起一支產(chǎn)業(yè)化種苗繁育團(tuán)隊(duì)，建設(shè)中國（珠海）白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)示范園。

　　“實(shí)驗(yàn)中，有一批種苗連續(xù)兩口塘顆粒無收，但是塘內(nèi)水質(zhì)情況都無異常。通過查閱大量數(shù)據(jù)、照片，并進(jìn)行反復(fù)對比研究，并積極與本地、外地等科研機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，共同進(jìn)行學(xué)術(shù)探討和交流，經(jīng)過不懈努力，最終找到真相——原來是氣壓的劇烈變化，導(dǎo)致了種苗的死亡，這一發(fā)現(xiàn)為我們攻克難題提供了方向。”種苗繁育團(tuán)隊(duì)技術(shù)負(fù)責(zé)人之一陳立明表示。

　　海鱸種苗本地產(chǎn)業(yè)化繁育實(shí)現(xiàn)新突破，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)海鱸分會(huì)會(huì)長、中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授溫海深充滿期待，“這對保障鱸魚產(chǎn)業(yè)良性持續(xù)發(fā)展具有重要意義。在此基礎(chǔ)上，將加快推動(dòng)海鱸‘陸海接力’等養(yǎng)殖試點(diǎn)項(xiàng)目。示范基地落地后，計(jì)劃將全國多項(xiàng)水產(chǎn)科研成果引入斗門，將斗門產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為技術(shù)優(yōu)勢?！睖睾Ｉ畋硎?。

　　種苗本地化供應(yīng)有了目標(biāo)

　　除了打造種苗繁育人才攻堅(jiān)力量外，斗門區(qū)聯(lián)合市國資委建設(shè)成益圍、鶴洲北白蕉海鱸種苗繁育中心兩大核心項(xiàng)目。其中，成益圍種苗繁育中心在2024年11月竣工投產(chǎn)，鶴洲北種苗繁育中心預(yù)計(jì)今年六七月份投產(chǎn)。

　　“這兩大項(xiàng)目全部投產(chǎn)并達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)每年可生產(chǎn)白蕉海鱸種苗兩億尾左右，未來的方向和目標(biāo)是，最終實(shí)現(xiàn)白蕉海鱸種苗本地化供應(yīng)率穩(wěn)定在80%左右，將為進(jìn)一步健全白蕉海鱸種苗繁育產(chǎn)業(yè)體系、助力白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！倍烽T區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    來源：珠海特區(qū)報(bào)