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　　5月的珠海斗門，正值禾蟲種苗的繁殖與培育時期，在中國（珠海）白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)示范園（下簡稱：示范園）的種苗繁育車間內(nèi)，工作人員正有條不紊地開展今年首批禾蟲種苗的收集與打包工作。

　　疣吻沙蠶，俗稱禾蟲，隸屬于環(huán)節(jié)動物門、多毛綱、游走目、沙蠶科、疣吻沙蠶屬。疣吻沙蠶是生殖洄游型物種，在海洋河口區(qū)進(jìn)行群浮性集中繁殖，繁育的幼體細(xì)小，隨潮水上漲回到近海有咸淡水或淡水區(qū)域生長，達(dá)到性成熟時，又隨水流回到海水區(qū)域繁殖。在我國主要分布在廣東、廣西及福建，在浙江和江蘇也有分布。禾蟲含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，被稱為水中“冬蟲夏草”，常被老廣們作為時令美食搬上餐桌。由于水域污染、農(nóng)藥濫用和過度捕撈的影響，禾蟲自然產(chǎn)量逐年減少。

　　白蕉海鱸種苗繁育技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人介紹到：“過去禾蟲只在自然環(huán)境下進(jìn)行繁育，存在繁育存活率低、地域限制性強等問題?！?/strong>隨著近些年人工繁育技術(shù)的突破，實現(xiàn)了工廠化高密度種苗繁育，讓禾蟲養(yǎng)殖擺脫了季節(jié)和地域的束縛，實現(xiàn)四季供苗、生產(chǎn)和淡水化養(yǎng)殖。自今年四月份開始，白蕉海鱸技術(shù)團(tuán)隊著手開展禾蟲種苗的繁育準(zhǔn)備工作，提前對育苗用水進(jìn)行嚴(yán)格的沉淀、消毒、過濾等預(yù)處理。通過人工挑選優(yōu)質(zhì)健碩的親本，合理的搭配比例，控制合適的水體鹽度及溫度，經(jīng)過5-7天的培育，即可達(dá)到投放外塘的規(guī)格。

　　走進(jìn)種苗繁育車間，可以看到工作人員正熟練收集禾蟲種苗，此時禾蟲種苗體長僅有343～375 μm，收苗的過程需要更加的謹(jǐn)慎和耐心。技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人表示，從種蟲入池開始必須24小時有專人跟進(jìn)，時刻對育苗用水的含氧量、ph值、水質(zhì)等進(jìn)行監(jiān)測，剛孵化的幼體非常脆弱，一點小波動就可能導(dǎo)致“全軍覆沒”。盛夏天氣炎熱，收集后的禾蟲種苗被放入到苗袋中，工作人員爭分奪秒地對禾蟲種苗進(jìn)行裝袋、打氧、過溫，務(wù)必以最快速度運送到塘頭。

　　“禾蟲的養(yǎng)殖周期較長，基本上都要一年，此次培育禾蟲種苗達(dá)一億尾，以投放密度250萬尾/畝來算，此批種苗可投放養(yǎng)殖面積約為40畝。”技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人直言，目前禾蟲市場需求旺盛，養(yǎng)殖模式較多，其中采用“水稻+禾蟲”綜合種養(yǎng)模式，不僅可以減少病害，促進(jìn)水稻生長，還能改良土壤，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可忽視的新質(zhì)生產(chǎn)力。在科學(xué)養(yǎng)殖下，每畝稻田禾蟲產(chǎn)量超40公斤，按照市價每公斤約200元計算，每畝田僅禾蟲就能增收約8000元，有效發(fā)展禾下經(jīng)濟，幫助農(nóng)民增收。

　　隨著一袋袋禾蟲種苗被裝車運走，白蕉海鱸首批禾蟲種苗繁育圓滿結(jié)束。工廠化繁育模式受外界影響小，養(yǎng)殖環(huán)境更可控，目前示范園已建有完善的室內(nèi)種苗繁育車間，通過優(yōu)化親本儲備、良種培育、成本管控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，相信后續(xù)能持續(xù)提供更多品類的優(yōu)質(zhì)種苗，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，賦能鄉(xiāng)村振興的高質(zhì)量發(fā)展。

　　——中國（珠海）白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)示范園

　　項目總投資額4767萬元，占地面積770畝，規(guī)劃建設(shè)以海鱸產(chǎn)業(yè)為核心的養(yǎng)殖示范、種苗繁育及農(nóng)旅科普三大核心區(qū)域。項目以智慧農(nóng)業(yè)為核心，通過漁業(yè)養(yǎng)殖數(shù)字化改造，建設(shè)漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)等，實現(xiàn)集約化和標(biāo)準(zhǔn)化管理，全面打造集科技展示、產(chǎn)業(yè)示范、科普農(nóng)旅等功能于一體的美麗魚場。其中，種苗繁育基地，通過引進(jìn)知名高校，與科研團(tuán)隊、種業(yè)企業(yè)合作共建，將建成集海鱸親本儲備、生物餌料培育及孵化、室內(nèi)種苗培育等功能一體的省級水產(chǎn)良種場。